从砍瓜削皮到火锅残渣，再到鱼骨猪骨清理以及洗锅碗瓢盆，只要有了垃圾处理器的厨房，无形中就能为“做饭人”“洗碗家”节省大把的精力，还连带解决了厨余垃圾异味、残羹剩饭招蚊虫等问题，可以说厨房垃圾处理器是用过就不想换的“效率厨电”。

垃圾处理器既然是“效率厨电”，那它的效率体现在哪里？下面我们举例说明一下！

洗菜、去皮“嘎嘎”地快

同样的“三餐一汤”，有人可以半小时搞定、有人可能要一个半小时，做饭的每个环节都会影响速度，而第一步洗菜、去皮就会拉开不小时间差距，在安装厨房垃圾处理器后，削土豆皮不用再蹲在垃圾桶旁、也不用担心果皮削到地上，全部往厨盆里弄就行，剥下来的不新鲜菜叶以及厨台上的其他厨余垃圾也都可以一股脑地扔进厨盆快速研磨处理，无形中既加快了备菜的时间，还减少了弯腰、下蹲，更减轻了饭后收拾清洁的难度，一举三得！

告别用滤网过滤“残渣剩饭”的日子

我们日常在家下碗面或者吃顿火锅，免不了带有残渣的汤汤水水，有的家庭会用滤网过滤残渣再收拾，有的直接把残渣和汤液倒进塑料袋扔出去，两种方式都有很大的问题。前者除了过程麻烦，滤网还总是容易附着残渣，引起异味；而后者更容易对楼道卫生、小区卫生、城市环境造成不同程度的影响，不论汤液是否遗漏都容易发臭，即便袋子不破，送到垃圾焚烧发电厂，这种垃圾渗液也还是需要专门的流程处理。

排水压强、管道长期干净

垃圾处理器的排水压力比自然水量大很多，可以冲洗下水管道，避免下水管因附着厨余垃圾而产生异味，同时垃圾处理器在厨盆与水下管道之间形成物理屏障，大大降低细菌滋生蔓延到厨房的可能。下图是没装垃圾处理器的厨盆，可以直接看到已经发黑变脏的管道。

什么样的厨房垃圾处理器才好用？

这是很多购买厨房垃圾处理器的朋友会问到的问题！我们评价一款厨房垃圾处理器的好坏，从功能上讲，要看产品是否支持自动进水、研磨系统给不给力（可不可以研磨芒果核一样的粗纤维）、遇阻能否智能反转（自动提高电机功率）、排水压力够不够大（能不能把研磨腔和管道内的残渣一冲而净）等等。从服务上讲，要看产品提供的质保年限，尤其是核心电机的质保年限是不是足够长，品牌口碑是不是可靠等等。

喷！环绕喷洒、感应控水

垃圾处理器研磨厨余垃圾需要水来提高研磨效率并冲洗研磨腔和管道，一般的垃圾处理器没有自动控水功能，就需要人为开关水龙头进行放水，如下图所示，没有充足水流冲洗的研磨等于是在干搅垃圾，毫无效果，甚至会造成管道堵塞！余库K1则采用环绕喷洒、感应控水的方式，解决了上述问题。

当机器感应到垃圾时，余库K1自动环绕喷洒，均匀喷出水流，确保研磨腔内的垃圾与水流充分混合，无需再开启水龙头，在垃圾研磨完后，还会自动冲洗甩干上下两层研磨腔，确保研磨腔内无残留，无异味，自动关机，非常省心。

转！自动反转，提升功率

很多厨房垃圾处理器只能朝着一个方向旋转研磨垃圾，一方面时间长了有可能造成局部异物堆积卡机（安装师傅给我说的），另一方面遇到较难研磨的垃圾，能够自动反转的垃圾处理器，会自动反向旋转研磨，不容易卡机。余库K1搭载无刷变频伺服电机，峰值功率高达1320W，电机不仅支持自动反转，同时控制系统还能根据厨余垃圾造成的阻力大小，自动提高电机的瞬时功率，更彻底研磨垃圾。日常使用时，每一次开关机，余库K1都会自动切换正反转方向，这样即使研磨腔内有卡在缝隙的残渣，也会在正反转过程中被甩掉，真正做到不留残渣、无异味。

磨！不惧硬骨头、粗纤维

能够感应环绕喷水和正反转的厨房垃圾处理器就已经超过绝大多数产品了，接下来还要看垃圾处理器研磨的能力。余库K1作为一台全负载型垃圾处理器，所谓全负载型是指排除极端情况下处理厨余垃圾的负载，一般情况下家庭产生的厨余垃圾负载均可处理，所以研磨系统是关键。余库K1采用DBAL-8重研磨系统，其研磨盘结构相较于传统研磨盘质量更重，动态平衡更加稳定，具有“切、割、拉、扯、碾、磨、剪、甩”8重精细研磨系统，通过动态研磨锤的凹面结构和静态研磨环的凸面结构相交叉结合而成，增加剪切力，提高研磨能力。

关于余库K1的研磨表现，我个人有两点感受比较明显。一是研磨动静很小，即便在研磨鸡骨头、鱼骨头时声音也不大，对比之前使用的千元垃圾处理器降噪相当明显，如果不投入垃圾空转，几乎听不到运转的声音。

第二点是研磨效果，各种鸡鸭鱼肉骨头都是秒碎，普通果蔬更是不再话下，垃圾处理器的克星是粗纤维和高硬度垃圾，处理骨头的表现已经帮大家测试过。在研磨鱼骨头等相对较硬的厨余垃圾时，有时能够明显听到电机提高瞬时功率，增加动力输出的声音。

余库K1可根据厨余垃圾类型，选择智能模式或高功率模式，分别对应处理日常垃圾和硬度、韧性高的垃圾。双档无线控制开关，左侧开启智能模式，右侧开启高功率模式。

甩！离心甩干，干干净净

当垃圾处理完后，余库K1会自动冲洗，离心甩干后，自动关机，确保研磨腔体干净无残留，无异味。

总结

3000多元的余库K1着实给我带来了全新的厨房垃圾处理器使用体验，1000元的垃圾处理器可能会带来省心，那3000元的产品无疑是真正舒心。当然，余库K1的价格不算便宜，预算低的朋友可以看看余库S6Pro，马上就双11了，一般10月中旬就能知道品牌的活动力度，可以直接问客服。对了，关于余库品牌的售后服务，整机提供5年质保，核心电机自安装之日内5年质保，其他配件提供1年质保，1年内机器原因免费上门服务。我个人感觉余库的售后非常负责，厂家小姐姐会打电话来回访，询问使用情况！

好呢，本篇分享就到这了，感谢大家的阅读！！！

感谢Mr_瓜的分享。